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Die ausgeprägte Säure und eine Prise Salz
Weich und voller Geschmack im Abgang
Hühnchen-Tajine mit Aprikosen oder mit eingelegten Zitronen
Sehr charakteristisch mit Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen
24 Stunden Mazeration und danach Fermentierung und 10 monatiger Ausbau auf der Feinhefe in gebrauchten 600l Fässern
Barbaresco DOCG 2020 Flaschengrösse:75cl Die ausgeprägte Säure und eineAzienda Agricola Rapalino Fratelli Barbaresco DOCG Rebsorte: 100% Nebbiolo Bodenart: harter, lehmig kalkhaltiger Boden, 20 30 Neigung des Terrains in den Rebbergen, Sd westlich ausgerichtet Durchschnittsalter der Reben: Gesamte Anbauflche: Anzahl produzierte Weinflaschen: Alkoholgehalt: 14. 5% Lagerfhigkeit: 2030 Weinberg Management: Die Weinberge befinden sich in trockenen und belfteten Gebieten, eine Eigenschaft, die es ermglicht, sehr gesunde
