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Alpkäse (250 g)
Unser Schlegelspeck reift mindestens 10 Monate und erhält sein einzigartiges Aroma durch eine 20-tägige Lacke und 20 Räuchergänge mit Wacholder
1 × Spinatknödel-Mischung (140 g)
1 × Speckknödel-Mischung (140 g)
Knoblauchwurst (280g)
Alpenblütenhonig 400g speck Alpkäse (250 g)Unser Alpenbltenhonig wird von Bienen auf den artenreichen Bergwiesen des Gsiesertals ab 1. 300 m Meereshhe gesammelt. Die Vielfalt der Alpenblumen verleiht ihm sein feines, harmonisches Aroma. Naturbelassener Honig kann mit der Zeit kristallisieren. Dies ist ein natrliches Qualittsmerkmal. Durch schonendes Erwrmen im Wasserbad bei maximal 42 C wird er wieder flssig.
