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è perfetto con carni rosse alla griglia e selvaggina
leggerezza
Interessante anche da accostare a carni bianche non particolarmente complesse
ed il successivo affinamento viene effettuato per 24 mesi in botti ovali di rovere francese denominati “Ovum”
lomonima contrada presenta l'habitat ideale per la coltivazione del petit verdot
chianti classico docg 2022 fontodi W28-29-sconto40 è perfetto con carni rosseRosso rubino luminoso al calice. Ampio e complesso al naso, richiama inizialmente la viola mammola e i frutti a bacca rossa, come ribes e ciliegie, per poi proseguire su gradevoli ricordi di spezie dolci. Elegante al palato, risulta connotato da sfumature minerali e da sottili toni balsamici. Lunghissimo in persistenza. Copre oltre la met del totale della produzione annua di vino della cantina Fontodi, facendo letteralmente la parte del leone tra le
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