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2 Wochen Maischegärung | Spontanvergoren | unfiltriert
/ 0g Dosage / 5
Degorgiert im April 2024 enthält Sulfite
100% Spätburgunder | 48 Stunden Maischestandzeit | Spontanvergoren| gebrauchtes Barrique | unfiltriert
Maceration Carbonique | 50% Spätburgunder und 50% Muskateller | ausbau im Edelstahl | unfiltriert
Meunier Blanc | 2024 Spätburgunder 2 Wochen Maischegärung | Spontanvergoren11,5%vol 0,6g RZ 6g S Jahrgang: 2024 Cuve aus Sauvignon Blanc und Mller Thurgau Ganztraubenpressung und Ausbau im 500l und 600l Fass sowie im Edelstahltank Alter der Reben: zwischen 17 und 10 Jahren Boden: Lss enthlt sulfite
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