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da viti di 25-50 anni
può accompagnare le carni bianche e la mozzarella di bufala
per poi affinare quattro anni in bottiglia
mentre l'affinamento avviene sempre in vasche di acciaio per 8 o 10 mesi
Il San Colombano Rosso DOC "Vigna La Merla" firmato Banino
cerasuolo di vittoria classico docg dorilli 2023 planeta Natale_bellafigura da viti di 25-50 anniRosso rubino con bei riflessi violacei, al naso esprime note di ciliegia matura, di fragola, di confettura di amarena, di miele di castagna, di fichi dindia. Al palato morbido e bilanciato, perfettamente in armonia tra il tannino fine e tenue dei vini di Vittoria e i tannini del legno. Chiude con un finale di vibrante persistenza. Il Dorilli rappresenta la quintessenza del Cerasuolo di Vittoria Classico. Un rosso di rara eleganza, che nasce da
US$ 14.50
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