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Hangexposition und Kaiserstühler Wärme bringt Spätburgunder hervor
Die feine Mineralität
Das WeingutDie Familie Burrier blickt auf eine über 500-jährige Weinbautradition im Beaujolais zurück
Die Kombination aus 65 Jahre altem Manto Negro in Gobelet-Erziehung mit hoher genetischer Vielfalt
Im historischen Naturkeller des Weinguts – einem der ältesten der gesamten Region – erfolgt der Ausbau mit minimalem Eingriff: Spontangärung
Pflüger - Lina Amélie Brut Rosé NV BIO Viura Hangexposition und Kaiserstühler Wärme bringtWeingut Das Weingut Pflger in Bad Drkheim ist seit dem 17. Jahrhundert mit der Pfalz und ihren Weinbergen verbunden und wird heute von Alexander und Aline Pflger gefhrt. Seit ber 20 Jahren wirtschaftet der Betrieb kologisch und ist Mitglied im Verband Demeter, was das konsequente Bekenntnis zur biodynamischen Arbeitsweise unterstreicht. Alexander Pflger verzichtet konsequent auf Schnungen, Enzyme und Aromahefen und setzt stattdessen auf Zeit, Geduld
