è un vino con la V maiuscola
negli anni la sua coltivazione è stata incrementata dalla proprietà della cantina
diretto e di gradevolissima mineralità
uno Spumante Metodo Classico Extra Brut che nasce dalla lunghissima esperienza di Francesco Marcato nella spumantizzazione
La cuvée è staat preparata nella primavera successiva alla vendemmia
champagne extra brut grand cru marie noelle ledru W4-blue-monday è un vino con laHa un colore leggermente dorato, perlage fine, numeroso e consistente. Il naso potente: ritroviamo note pungenti di pera, mela, zenzero e miele. Ribes rosso e frutta tostata. In bocca la freschezza tanta abbinata ad un ottimo equilibrio. La nota minerale si avverte chiaramente, con una buona persistenza aromatica. Variante meno morbida del Grand Cru, l'Extra si presenta come qualcosa di pi spinto, da veri intenditori, amanti del secco. Permane