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JAHRGANG 2022 FARBE Rubinrot GERUCH Rote Früchte GESCHMACK Gute Balance zwischen Tannin und Säure ALKOHOL 14 % vol
Der Most wird bei einer konstanten Temperatur von 16°C vergoren und anschließend im Edelstahltank ausgebaut
Süd- und Ostlagen auf 300 bis 450 m über dem Meeresspiegel
ALKOHOL 13 % vol
Die verschiedenen Rebsorten werden zum selben Zeitpunkt gelesen und gemeinsam weiterverarbeitet
Eisacktaler Kerner "Aristos" Eisacktaler Kellerei 0,75l Rarität JAHRGANG 2022 FARBE Rubinrot GERUCHDer Eisacktaler Weinbau blickt auf eine lange Tradition zurck. Die ltesten Zeugen sind Funde von Rebkernen und Gegenstnden zur Weinverarbeitung, aus der Zeit um 500 v. Ch. Schon im Mittelalter priesen Dichter und Minnesnger wie Oswald von Wolkenstein und Walther von der Vogelweide die Weine aus dem Gebiet um Klausen und Brixen. Ab dem Ende des 19. Jh. bis nach dem Zweiten Weltkrieg wurde der Weinbau im Eisacktal stark vernachlssigt. Erst 1961, mit der
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