Franz Güde - Filiermesser 18cm (flexibel) Bereits mit 33 Jahren erhielt

Bereits mit 33 Jahren erhielt Andreas Caminada drei Michelin-Sterne und 19 Gault-Millau-Punkte und bekocht Gäste aus aller Welt im Schloss Schauenstein in Fürstenau

Die Sägezähne sind auf der Seite eingeschliffen

Die neuartige erhöhte Griffposition und die durchgeschliffene Klinge am Bart garantieren bestmöglichen Krafteinsatz bei sicherer Distanz zum Schneidbrett

In Wahrheit sind 21cm Brotmesser viel zu kurz und sind eher für die Zubereitung von Baguettes oder Brötchen geeignet

ist es möglich den Griff aus edlem Walnussholz ohne Nieten zu befestigen

Franz Güde - Filiermesser 18cm (flexibel) Bereits mit 33 Jahren erhieltLieferung innerhalb von 1 2 Werktagen. Das Besondere an diesem Gde Filiermesser drfte wohl das flexible Klingenblatt sein, das sich mit geringem Kraftaufwand biegen lsst. Schwer zugngliche Stellen lassen sich durch die verformbare Klinge sehr gut erreichen. Gerade beim Herauslsen von z. B. Fischgrten glnzen Messer mit flexibler Klinge durch ihr adaptives Schneidverhalten. hnlich wie das Filiermesser (ohne flexible Klinge), ist auch dieses Filiermesser