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passt auch gut zu Gemüsesuppen
Ausbau in der Flasche
Rinder-Rippchen
gesellschaftliche Anlässe und Buffets oder als Begleiter zu Schalentieren
Die Farbe ist leuchtend strohgelb mit grünlichen Reflexen
Bronte REFOSCO Vino Rosso passt auch gut zu GemüsesuppenRefosco ist zwar nicht eine sehr bekannte Rebsorte, aber dieser Wein ist wirklich ein Highlight. Er wird nach der Amarone Methode hergestellt: Zunchst werden die handverlesenen Refosco Trauben 30 Tage lang getrocknet. Durch die Trocknung verringert sich der Saftgehalt in den Trauben, wodurch der Geschmack konzentrierter wird. Danach erfolgt die Grung und Pressung, bevor der Saft fr 12 Monate in franzsischen Eichenfssern reift. Aromen Das Ergebnis ist
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