con un'infinita persistenza e una chiusura che ricalca naso e palato
La fermentazione e la successiva maturazione a contatto con le fecce nobili sono eseguiti in botti di legno di varia grandezza
dove accompagna diverse ricette e ingredienti
di lunga persistenza
with a fine and persistent fizz
champagne expression extra brut 2018 magnum frederic savart W22-23-rose-provenza con un'infinita persistenza e unaGiallo paglierino luminoso, dal fitto e fine perlage. Al naso si distinguono profumi floreali, note di piccoli frutti rossi e agrumi, seguiti da note di miele, pasticceria, frutta secca e sentori evolutivi; al sorso strutturato, cremoso, equilbrato da una vivace vena acido sapida, profondo e persistente. Lo Champagne Extra Brut "Expression" Blanc, realizzato dalla maison di Frdric Savart, ottenuto da uve pinot noir in purezza, da vigne centenarie