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viel Geduld und Zeit lassen den Wein sich auf natürliche Weise entwickeln und sein volles Potenzial entfalten
strahlenden Aromatik
um die Frische der Aromen und die präzise Säurestruktur zu bewahren
So entsteht ein kraftvolles
der das Sonnenlicht aus jedem Winkel einfängt und speichert
Salwey - Grauburgunder Gutswein trocken 2024 Garnacha viel Geduld und Zeit lassenDas Weingut Das Weingut Salwey in Oberrotweil am Kaiserstuhl steht fr puristische, klar strukturierte und terroirbetonte Burgunderweine, die konsequent trocken ausgebaut werden. Unter der Leitung von Konrad Salwey, Winzer und nologe, verbindet der Familienbetrieb traditionelle Handarbeit mit moderner, reduktiver Vinifikation. Die Trauben stammen aus lss und vulkanisch geprgten Lagen und werden vollstndig von Hand gelesen, um Przision, Mineralitt und
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