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“Le Caleselle”
maturato in legno per 12 mesi
San Sebastiano allo Zoppo di Tenute Sella si sposa meravigliosamente a piatti raffinati a base di carne rossa e a formaggi importanti
dai tannini pieni e avvolgenti
in cui la frutta viene declinata con diverse sfumature
valdobbiadene prosecco superiore docg dry vigneto giardino rive di colbertaldo 2025 adami W22-23-rose-bolle “Le Caleselle”Giallo paglierino, dalla spuma fitta. Al naso esprime note molto fresche di mela gialla, pesca, fiori di glicine e dacacia. Un profilo olfattivo di grande eleganza che apre ad un assaggio ricco ed intenso nei sapori di frutta, di consistente ampiezza, morbido e fresco. Lungo, chiude con un finale di impeccabile armonia. Vigneto Giardino, di propriet della famiglia Adami dal 1920, probabilmente il migliore appezzamento non solo dellazienda ma di tutta
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