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luftig-leichte Espumas oder raffinierte Desserts – dieser Alleskönner zaubert kalte und warme Kreationen im Handumdrehen
Tiefgezogenes GN 1/1-Becken mit 200 mm Tiefe
Perfekt für den flexiblen Einsatz in Gastronomie
Die Edelstahl Wärmeplatte GN 1/1 zum Vortemperieren und passiven Warmhalten über den Speisen-Transport in Rieber thermoport® Modellen
Unterstützt eine saubere und effiziente Arbeitsumgebung
Fruchtpresse »Limona« Aschenbecher luftig-leichte Espumas oder raffinierte Dessertsfr Zitronen, Apfelsinen und Grapefruits Besonderheit: die Lamellen des Presstrichters sind extra stark ausgeformt, damit sie in die Fruchtschale eindringen knnen und dort den Saft aus den besonders vitaminreichen Schichten auspressen knnen.
US$ 48.00
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