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Borgata Brandini 16 - 12064 La Morra - CN - Italien
Die spontane Gärung (Edelstahltank) und ein längeres Hefelager geben dem Wein zusätzliche Tiefe
Am Gaumen wirkt er präzise
Nach leichtem Anquetschen werden die Trauben direkt gepresst
Der Geschmack dieses Weines ist ebenso beeindruckend wie sein Bouquet
Gipskeuper Weissburgunder & Chardonnay Reserve BIO 2024 mailingpurchaseluis Borgata Brandini 16 - 12064Weingut Aldinger aus Fellbach im Weinanbaugebiet Wrttembeg gehrt zur Hall of Fame und darf sich unter die TOP 10 Weingter Deutschlands zhlen. Die Weiburgunder und Chardonnay Trauben fr den Gipskeuper Reserve wurden spontan im franzsischen Holzfssern vergoren und bis Mitte Mrz 2025 auf der Vollhefe belassen. Der Ausbau auf der Vollhefe dauerte 18 Monate an. Unfiltriert abgefllt. Im Glas ein duftiges Zusammenspiel von frisch aufgeschnittener Zitrone,
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