con una minima aggiunta di solforosa
L’assaggio è vivace e ancora fruttato
piccoli frutti rossi e spezie
con cenni balsamici sullo sfondo
nato dall’unione di ribolla gialla
vino spumante fetembulles 2022 j p robinot W14-15-toscana-chianti con una minima aggiunta diPaglierino; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di agrumi, note floreali e cenni di frutta secca. Al palato piacevolmente fragrante; si rivela, poi, fresco, sapido e invitante. "Fetembulles" di J P. Robinot un Metodo Ancestrale puro e vibrante, in grado di raccontare, con un solo sorso, la storia di un terroir unico e, insieme, i mille volti di un vitigno come lo chenin blanc. Non chiarificato e non filtrato, un vino da cui