Rebsorten:90% Tempranillo 10% Syrah
Er blieb minutenlang im Gaumen mit seinem wohligen Schwarzbeerengeschmack
startete er sein eigenes Projekt unter dem Namen Dona Maria
begleitet von feinen Taninnen und exzellenten Röstaromen
Separate Traubenlese & Vinifikation
2021 Alaya Tierra Grösse:75 cl Rebsorten:90% Tempranillo 10% SyrahCharakter Intensives Kirschrot mit einigen roten Tnen. Im Gaumen sehr krftig und recht opulent, warme Aromen, viel Frucht, trotz seiner Kraft sehr geschmeidig und edel, reife dunkle Beeren, viel Schmelz, feine Kaffee und Schokoladenoten, bleibt sehr lange hngen, fantastischer Abgang. Ein wahres Wein Schwergewicht, Genuss pur und ein Schmeichler! Ausbau Die sehr alten Reben werden in der typischen, sehr extensiven Busch Erziehung auf 700 1000 M.. M.,