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die ihre Messer sicher transportieren möchten – zum Beispiel für die Arbeit
die Messer nach jedem Gebrauch von Hand zu waschen und gründlich abzutrocknen
meist aus hochwertigem Stahl gefertigt
Klingenlännge: 165mm
das speziell für das feine Schneiden von Fisch für Sushi und Sashimi entwickelt wurde
Funayuki White Steel #2 Kurouchi Grüner Urushi Griff 150mm Chokin die ihre Messer sicher transportierenDas Funayuki () ist ein traditionelles japanisches Messer, das von Fischern an Bord ihrer Boote verwendet wird; tatschlich bersetzt sich Funayuki wrtlich ins Englische als "an Bord gehen". Diese Messer werden oft von Fischern verwendet, um kleine oder mittelgroe Fische zu reinigen, zu filetieren und qualitativ zu testen. Frher verwendeten Fischer ihre Funayuki auch, um sich selbst Essen zuzubereiten (entweder auf See oder zurck im Hafen), weshalb das
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