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Ausgewogenes und lang anhaltendes Finish
milde Winter und der stetige Einfluss des Atlantiks – kombiniert mit den einzigartigen
Nach der Gärung wird der Wein im Schwerkraftverfahren abgelassen und anschließend in einer pneumatischen Presse bei maximal 0
mild-würzig und fruchtig
noch feinere
Manzanilla Sherry – Heredad de Hidalgo | Spanien, Sanlúcar de Barrameda set-unter-50 Ausgewogenes und lang anhaltendes FinishHeredad de Hidalgo Manzanilla Sherry aus Sanlcar de Barrameda Manzanilla Heredad de Hidalgo ist das Flaggschiff der traditionsreichen Bodegas Hidalgo La Gitana aus Sanlcar de Barrameda eine der ltesten und renommiertesten Sherrybodegas Andalusiens, seit 1792 im Familienbesitz. Vinifiziert ausschlielich aus 100 % Palomino fino von albariza Kreidebden, reift dieser Manzanilla Sherry unter dem legendren velo de flor einem lebenden Hefefilm, der den Wein
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