Grains encapsulés saveur truffe bocal | 180g Épicerie Fine Utilisez la Cassonade Pure Canne

Utilisez la Cassonade Pure Canne dans vos recettes de pâtisserie pour donner une saveur riche et un léger goût de caramel à vos desserts

idéale pour une incorporation homogène dans vos appareils

44 Kg · 36 portions

Un soupçon transforme une préparation simple en assiette signée

mais aussi de confiseries et en pâtisserie bien entendu pour la réalisation de garnitures et de glaçages

Grains encapsulés saveur truffe bocal | 180g Épicerie Fine Utilisez la Cassonade Pure CanneLes grains encapsuls saveur truffe, perles gastronomiques. Perles culinaires issues d'un procd naturel d'encapsulation base d'algues brunes et de calcium, la robe noire brillante et la saveur intense, terreuse et profonde de truffe. lgante alternative vgtale au caviar, elles clatent en bouche et subliment ufs, risottos, ptes, carpaccios et dressages, chaud comme froid. Fabriques en France. Sign Alga Gastronomie. Format : bocal de 180 g (carton de 6 36