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Le processus consiste en une fermentation anaérobie naturelle de 48 heures
de noix grillées et de délicates nuances florales
Ce café vert exceptionnel a obtenu la note impressionnante de 93 points
située dans le département du Cauca en Colombie
et ses jeunes feuilles rougeâtres le distinguent encore davantage de la variété classique
PÉROU MONTEGRANDE Format:907g (2lbs) Le processus consiste en uneCe caf vert pruvien lav provient de l'Association des producteurs agricoles de Montegrande, Cajamarca, au Prou. Il est issu d'un groupe de petits exploitants qui cultivent le caf entre 1 500 et 1 900 mtres d'altitude et qui travaillent collectivement pour amliorer leur production et leur accs au march. Ce lot reflte une slection raffine qui offre une tasse pure et bien structure, tout en conservant la rgularit propre une production communautaire
US$ 8950.00
US$ 9750.00
US$ 112.40
US$ 8950.00
US$ 8950.00
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