SUISIN INOX HONYAKI WA-PETTY (OFFICE) couteau de cuisine The sujihiki is the Western-style

The sujihiki is the Western-style equivalent the traditional yanagi knife

La poignée rouge riche et digne — inspirée de l'esthétique signature de Korin — ajoute une touche de couleur raffinée qui ressort dans toute cuisine professionnelle

fruits and herbs

il peut être utilisé en remplacement d’un désosseur occidental

Les "pin" sont inclus avec chaque saya

SUISIN INOX HONYAKI WA-PETTY (OFFICE) couteau de cuisine The sujihiki is the Western-styleLe Petty est un couteau qui permet dplucher, de parer et de sculpter, de ciseler les lgumes, les fruits, les herbes et de raliser toute sorte de travaux dlicats. The petty is a smaller chef knife that makes it a convenient size for peeling and other delicate work.