Atelier d'initiation au café de spécialité - samedi 11 Juillet 2026 - Strasbourg Horaires:10h-12h s à comprendre les grandes

s à comprendre les grandes étapes que traverse le grain de café vert jusqu'à la tasse

ainsi que les fondamentaux de la démarche du café de spécialité

Les participants pourront ensuite prendre part à un atelier pratique d'extraction de café en méthode douce

2 sachets de 250g de café de notre sélection rouge et 1 sachet de 250g de café de notre sélection or

Lors de cet atelier de 2h

Atelier d'initiation au café de spécialité - samedi 11 Juillet 2026 - Strasbourg Horaires:10h-12h s à comprendre les grandesRservez votre place pour notre atelier d'initiation au caf de spcialit du samedi 11 Juillet 2026 Strasbourg. Lors de cet atelier de 2h, vous serez amen. e. s comprendre les grandes tapes que traverse le grain de caf vert jusqu' la tasse; Une rapide introduction thorique permettra de rappeler les maillons de la filire caf, ainsi que les fondamentaux de la dmarche du caf de spcialit. Vous assisterez ensuite la ralisation d'une mini broche de torrfaction