Couteau de Boucher Manche Palissandre SANTOKU Composition du manche : Pakka

Composition du manche : Pakka wood

Bord de coupe en acier à haute teneur en carbone forgé à partir de fer doux pour une résistance accrue et une facilité de meulage

Chaque détail de conception et de fabrication a été pensé : du traitement thermique spécial aux manches en forme de main

cette planche à découper est aussi fonctionnelle que belle

pour un style asiatique unique

Couteau de Boucher Manche Palissandre SANTOKU Composition du manche : PakkaDescription du couteau de boucher Ce couteau dsosser de boucher est conu pour couper la viande, la graisse et dplacer les articulations, ainsi que pour nettoyer le poisson. Les plaquettes Damas ont des artes de coupe extrmement prcises. Bas sur un noyau en acier, envelopp en 67 couches et en alternance d'acier inoxydable dur et doux. L'acier au carbone est rsistant la corrosion et a une incroyable duret Rockwell de 60. Cet acier est utilis car il