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CÉPAGES : CÔTVINIFICATION : /
Grâce à un gros travail à la vigne
Passer en agriculture biologique était pour moi le socle de ce renouveau
5 ha de vieux gamay (1946) à proximité de son acolyte Pierre Boyat et a également entamé récemment une activité de négoce en réaction aux aléas climatiques qui n’ont pas épargnés cette région ces derniers temps (grêle et gels tardifs)
non loin de Worms
ETIKETE Vodka CÉPAGES : CÔTVINIFICATION : /JORDI LLORENS TYPE : VIN ROUGE 75CL RGION : CONCA DE BARBER ESPAGNE CPAGES : SYRAH, CABERNET SAUVIGNON, GRENACHE, BOBAL VINIFICATION : MACRATION SEMI CARBONIQUE LEVAGE : 12 MOIS EN FTS DE CHNE MILLSIME : 2018 ALCOOL : 13 ___ METS : ENTRECTE OU FROMAGE DE CHVRE LES MOTS DE SATRIALE : FRUITS NOIRS, DROIT ET DOT D'UNE BELLE LONGUEUR ___ DOMAINE Jordi Llorens, en 2008 inaugure la cave en son nom. Reprenant le flambeau, sa famille sest toujours consacr la
