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Ingrédient : Kokuto (Sucre brun)
Température de service : 10 - 14ºC
Ce shochu est fabriqué à partir de patate douce maturée avec une propre méthode climactérique
combinant l’élégance fruitée des malts de Miyagikyo avec les notes
Le moût amorcé avec un champignon kōji noir est
Shichida Ginjo sakekasu Shochu New Ingrédient : Kokuto (Sucre brun)Catgorie : Shochu de lie de sak (Sakekasu) Volume (ml) : 720 Degr d'alcool : 25 Rgion de provenance : Saga Brasserie : Tenzan shuz Ingrdient : Riz (Sakkasu lie de sak deLie de sak de Junmai daiginj ginj) Koji : Riz japonica Koji jaune Distillation : Distillation sous vide Voici un shochu confectionn partir de sake kasu dcoulant saks de type daiginj et junmai ginj, ce qui en fait une boisson hybride dexception, mi chemin entre le sak (nihonshu) et le
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