Mondeuse Marie Clothilde 2024 OP_playlist_2026 these grapes benefit from an

these grapes benefit from an ideal climate

notamment les marnes kimméridgiennes et les sols calcaires appelés caillottes

the richness of Lac de Grandlieu (recognized as the largest natural lowland lake in France)

designed to be enjoyed at any time

Short maceration and aging in concrete tanks preserve the natural freshness and saline notes imparted by the terroir

Mondeuse Marie Clothilde 2024 OP_playlist_2026 these grapes benefit from anLa Mondeuse des Chteaux est issue d'une slection minutieuse des raisins provenant de vignes ges de 60 ans. La vendange manuelle garantit une qualit optimale, avec un transport soign en cagettes. Cette attention se poursuit par une vinification prcise comprenant raflage partiel, tri rigoureux et macration froid, suivie d'une cuvaison mesure. L'levage en demi muids de 600 litres pendant 6 8 mois parachve une structure lgante et harmonieusement quilibre.