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Grown on a terroir of grey-green schist
comme l'éraflage et le pigeage dans des cuves en ciment
en particulier les variétés blanches Tsitska et Tsolikauri
enhancing its unique character under the expert supervision of oenologist Marie Maynadier
where only natural methods are employed
Unique 2022 Contenance:75 cL Grown on a terroir ofCe vin prcieux est le fruit d'une vinification minutieuse, o des raisins de Chenin blanc sont slectionns manuellement sur des coteaux de schistes pour obtenir une puret et une concentration uniques. La fermentation se droule dans des barriques de chne et s'arrte naturellement pour conserver une douceur quilibre. Aprs 18 mois d'levage en fts, ce vin dveloppe une structure complexe et vivifiante, faisant ressortir des notes lgantes d'pices et de fruits
US$ 42.00
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