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Un couteau à trancher (23
Largeur de lame : 3
Sa lame forgée dans un acier allemand de haute qualité vous fera de belles tranches de lard sans effort
l’autre en cuir ultra fin
idéale pour le dépeçage
Polissage couteaux|cuir à affûter Couteau de chef Un couteau à trancher (23Laccessoire indispensable pour offrir un tranchant parfait vos couteaux. Le passage au cuir est dordinaire rserv lafftage des rasoirs mais il peut trs bien tre fait, aprs aiguisage classique, sur des couteaux du type couteaux de cuisine ou couteaux de randonne. Cette tape permet de polir et dbavurer le tranchant en retirant les micros copeaux mtalliques qui restent aprs laiguisage standard. Caractristiques : Longueur : 28 cm paisseur : 1cm Largeur :
