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Elle consiste à couvrir les plant de thés d'une membrane blocant plus de 80% des rayons UV durant 3 semaines
Ce thé noir
de les sécher lentement et de les passer à un processus de roulage
Ce produit est offert en collaboration avec La Trail
La méthode Sencha consiste à passer à la vapeur des feuilles de thés entière afin de prévenir l'oxydation des feuilles
Chashaku en bambou pourpre thé Elle consiste à couvrir lesLe chashaku est une cuillre en bambou utiliser pour cueillir le fine poudre de matcha en vue de la prparation. Utiliser 1 2 portions de matcha obtenue par le chashaku afin de prparer votre concoction.
