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L'acier Damas est un acier professionnel spécial utilisé par les célèbres fabricants de couteaux japonais depuis l'Antiquité
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Poids : 198g
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L'acier du couteau de chef Gyuto et le célèbre profil de lame convexe offrent un niveau de performance de coupe avec une excellente rétention des bords
Couteau Japonais Nakiri Artisanal Couteau Santoku L'acier Damas est un acierDescription du Couteau Japonais Artisanal Afin de produire ce couperet lgumes de la srie de couteaux japonais nakiri, nous nous sommes nouveau associs un fournisseur de couteaux Damas soucieux de la qualit. Les forgerons ont conserv les techniques et le savoir faire traditionnels de forgeage des lames, tels que le forgeage chaud Hidukuri, pendant des gnrations. L'objectif est de crer des couteaux de qualit qui peuvent tre transmis de gnration en
