Maximus 2018 Sardaigne Très long élevage (60 mois)

Très long élevage (60 mois) sur lies en barriques dans une cave creusée dans le tuffeau

Au cœur du vignoble d'Arbois

Bottled in the Spring

avec une texture soyeuse qui allonge la finale du vin

A lively and energetic white

Maximus 2018 Sardaigne Très long élevage (60 mois)Cpage rouge typique de l'Aveyron et du Tarn, le fer servadou fait partie de la grande famille des carmenets (dont les cabernets) : jus dense bien structur, belle expression aromatique. Avec une vinification en grappes entires, la belle complexit du fer servadou du terroir granitique du vignoble d'Entraygues et Le Fel dans la province du Rouergue : notes de fruits sauvages, discrtement pices, joli grain de matire et frache rectitude.