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Assemblage d’huile de Canola et d'huile de Cameline issues de première pression à froid
Vin de dessert (mistelle) 2023
Ensoleillé
Taux d'alcool › 11
Confiture de prunes Mirabelle
La Grande Réserve _label_rabais 50% Assemblage d’huile de Canola etCultiv Saint Paul d'Abbotsford (Montrgie). Cidre apritif de style oxydatif obtenu par la cryo concentration des pommes de notre verger. Non mut lalcool (alcool provenant uniquement de la fermentation de jus de pommes). Il sagit dune production de type solra, cest dire que nous produisons les nouveaux millsimes partir dune cuve mre o on y retrouve le mme cidre des autres annes, ajoutant ainsi la mmoire des millsimes prcdents et de la complexit. Idal
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