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Aromatiquement
saturée de minéraux volcaniques — l’un des plus beaux terroirs vanilliers que l’on puisse parcourir
comme poudrées
le givre sur la Tahitensis est moins fréquent — cela reflète simplement sa composition chimique particulière
la Pompona du Brésil apporte une rondeur généreuse
Vanille planifolia givrée de l'île Maurice promo-ete AromatiquementUne cristallisation rare, une intensit matrise Sur la petite le Maurice, au cur de locan Indien, nat une vanille Bourbon qui ne ressemble aucune autre. Ni Madagascar, ni La Runion, ni les Comores : ici, lidentit est singulire. Aromatiquement, elle est intensment vanille, avec des notes de foin sec, de tabac blond, de miel chaud et de caramel. Malgr un taux de vanilline lev, lquilibre reste remarquable : aucune agressivit, mais une puissance contenue,
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