Miel du Fenouillèdes - Toutes fleurs - 250g/500g Poids:250 g À partir de la visite

À partir de la visite à un boulanger de Tétouan (Maroc)

- Texture : Moelleuse et Fondante

Vous apprendrez :

appréciés par les amateurs de miels de caractère

le Chef Eric Frechon*** et le chef Mauro Colagreco*** ont ainsi chacun choisi de mettre leur sensibilité et leur savoir faire au service de l'une d'entre elles pour réaliser une recette particulière dont ils vous livrent ici les secrets

Miel du Fenouillèdes - Toutes fleurs - 250g/500g Poids:250 g À partir de la visiteMiel non chauff, rcolt et mis en pot par lapiculteur Simon BASO, bas Feilluns. Ce miel atypique est produit dans la rgion naturelle du Fenouilldes, au sein d'un milieu sauvage riche. Cet crin prserv de toute prsence humaine aux alentours des ruchers est peupl dune flore mditerranenne dominant un paysage de collines boises perte de vue. Un miel tout en dlicatesse, n de quatre mois de floraison ininterrompue. Polyfloral par excellence, il capte la