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Dans ce livre de recettes inspirant et coloré
À travers ce livre de cuisine généreux
est une expérimentation audacieuse de co-fermentation
Parce que plus on en sait
de réinvention
Maïtake | Champignons déshydratés Dahls'' Dans ce livre de recettesCultiv et dshydrat aux boulements (Charlevoix). Le matake dshydrat de la microferme de champignons Rose et Lion rvle des armes riches et boiss, avec une saveur de noix et une belle profondeur umami. Une fois rhydrat, il retrouve une texture tendre et savoureuse qui apporte du caractre vos plats. Format 15 g
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