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Farine pâtissière Type 55 pour la réalisation de pâte levée feuilletée
Découvrez les secrets de la boulangerie artisanale avec le Chef Vivien Delaunay
Vanille aux notes balsamiques
et le pain viennois aux fruits secs croustillant
Produit naturel élaboré avec les plus fines gousses de vanille
FARINE T55 CORDE AMERICAINE 5 KG Farine pâtissière Type 55 pourFarine ptissire Type 55 pour la ralisation de pte leve feuillete, brioche, pain brioch, baguette viennoise , pain de mie . Humidit < 16% Taux de protines > 11% Taux de cendre compris entre 0. 50 et 0. 60% de matires minrales par rapport la matire sche.
US$ 110.00
US$ 1099.50
US$ 125.00
US$ 1049.50
US$ 774.50
US$ 10.50
US$ 175.00
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US$ 150.00
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US$ 120.00
US$ 160.00
US$ 140.00
