Chanterelle en tube (Tubaeformis) Emballage:Caisse 3kg-3,0 Kg Net le goût et la texture

le goût et la texture la rendent idéale pour les industriels qui veulent truffer leurs produits

dans la graisse (crème ou jaune d'œuf) ou la gélatine

parfumée à l'huile de truffe T

c'est pourquoi nous recommandons de l'enrober d'une demi-tasse de farine blanche et d'une demi-tasse de poudre d'amandes ou de noisettes

broyez et façonnez en champignons

Chanterelle en tube (Tubaeformis) Emballage:Caisse 3kg-3,0 Kg Net le goût et la textureChanterelle en tube Cantharellus tubaeformis (Champignons Frais) Description de la chanterelle en tube (Craterellus tubaeformis) La Craterellus tubaeformis est aussi nomme craterelle, tout comme la Craterellus lutescens. En effet, elles sont de la mme famille et visuellement identiques. D'o la confusion. La cl pour les diffrencier est de regarder sous le chapeau, qui a des veines ramifies trs marques. En revanche, la Craterellus lutescens (ou