Pure M Contenance:75 cL a winemaker with experience in

a winemaker with experience in numerous appellations

carried out with complete respect for the environment

cépage historique du Bordelais

and aged on fine lees with weekly stirring for 18 months

a unique Italian grape variety naturally resistant to disease

Pure M Contenance:75 cL a winemaker with experience inCette cuve, issue d'une unique parcelle de Gros Manseng, est le fruit d'une vinification innovante. En misant sur la mthode de solra, le vigneron combine les subtilits de plusieurs annes, enrichies par un levage en foudre Stockinger et amphore. Le rsultat est un vin d'une complexit rare, mlant la richesse et la fracheur. Le terroir argilo calcaire de Castillon, coupl une vinification sans soufre ajout, promet un blanc puissant et expressif, parfait