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ce caviar d'aubergine est parfumé d'un filet d'huile de tournesol pour lui apporter quelques notes végétales et d'une pointe de persil pour en relever le goût
soit en filet
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Le tranchage manuel garantit une homogénéité parfaite : toutes les tranches présentent sensiblement la même épaisseur
Ces œufs de saumon sauvage
Pistaches au Chocolat ce caviar d'aubergine est parfuméCes pistaches caramlises sont enrobes de chocolat au lait la fleur de sel. L'alliance du croquant de la pistache et de la douceur du chocolat au lait relev par la fleur de sel en font la gourmandise parfaite pour accompagner le caf.
