Pétales de Sel Fumé à Froid Conditionnement:500 g Ce poivre rare a une

Ce poivre rare a une forme distinctive

ou même vos viandes et sauces

Utilisé principalement pour parfumer les pains

et des agrumes comme l'orange et le citron

Ingrédients : Poivre de Kampot bio fermenté entier

Pétales de Sel Fumé à Froid Conditionnement:500 g Ce poivre rare a unePtales de sel, 0,1 8,0 mm, fum froid Les Ptales de sel proviennent de la rgion montagneuse de la province espagnole d'Alicante, o l'extraction du sel se fait de manire traditionnelle depuis le Moyen ge. Ce sel gemme est rcolt la main et cristallis sous l'effet du soleil et du vent. Aprs la rcolte, les flocons sont fums lentement pendant plusieurs jours avec des copeaux de chne, ce qui leur confre une agrable note fume. Ce sel est particulirement adapt