Pâques : Otto, le renard Olives de Provence : chocolat

Olives de Provence : chocolat noir (pâte de cacao

Grâce à la torréfaction des grains d’arabica et à leur lente infusion et maturation dans la crème durant plusieurs heures

Une création fraîche

pensé comme une balade sensorielle à travers cinq univers fruités

DDM* : 4 mois

Pâques : Otto, le renard Olives de Provence : chocolaten quelques mots : Dans la fort, le renard est clbre pour sa malice et sa discrtion. Otto, lui, a dvelopp une stratgie encore plus subtile : se faire passer pour une sculpture en chocolat en esprant quon nose pas le croquer!! Nos moulages sont raliss avec des assemblages de grands crus de chocolats, les dcors sont en chocolat et ou en pte damande maison. Les couleurs sont obtenues avec des colorants naturels issus de plantes (curcuma pour les tons