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Stage immersion (2 jours) :Participation à la préparation de vraies commandes clients au sein de notre bakery pour comprendre l’organisation réelle d’un business
tout en perfectionnant vos compétences professionnelles
Réalisation des génoises et garnitures adaptées aux wedding cakes
motifs géométriques
✔️ Recettes professionnelles détaillées✔️ Techniques de cuisson et de montage adaptées aux layer cakes✔️ Garnitures et crèmes stables et savoureuses✔️ Association des saveurs & équilibre des textures✔️ Conservation et organisation en production
Gender Reveal Taille:Bento box avec 2 cupcakes (200dhs) Stage immersion (2 jours) :Participation
US$ 157.50
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