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l’écologisme maître de la pensée unique
mais c'est une série quand même
un affrontement féroce entre deux grands ours mâles
Francine Pelletier
de même qu’il vulgarise les principaux mécanismes impliqués dans l’assimilation de la nourriture
Légumes Format:papier l’écologisme maître de la penséeLes lgumes font partie dune alimentation quilibre et pourtant on manque souvent dimagination pour diversifier leur prparation et leur prsentation. Ce livre propose des recettes originales pour une soixantaine de lgumes que le chef nhsite pas marier de manire audacieuse dautres ingrdients sant intressants: fines herbes, pices, chutneys, truffes, noix, aolis, fromages, sauces, etc. Il nous offre aussi quelques recettes de desserts tonnantes.
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