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Un très beau safran
Se détachent de belles notes de feuilles d'olivier
en mer Cantabrique
bien calibrées et magnifiquement présentées
apéritifs et tapas
Barahonda Barrica 2017 Pièces entières Un très beau safranYecla Seoro de Barahonda 90% Monastrell, 10% Syrah. Biodynamie Parker 90 Un profil original pour cette cuve compose majoritairement de Monastrell (cpage autochtone trs prsent sur la zone de Yecla). Ce vin souvre sur des belles notes de fruits murs, dpices, avec des rappels herbacs. En bouche il est concentr, avec une certaine fraicheur et un bel quilibre. C'est une cuve agrable, qui ira merveille sur une grillade.
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