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offers this 100% Verdesse from the unique terroir of the Grésivaudan valley
ce qui lui apporte de la rondeur et de la complexité
while preserving a characteristic lightness
preserves the authenticity of the fruit
this wine is distinguished by its freshness and saline character
Cuvée du Couvent 2020 Contenance:75 cL offers this 100% Verdesse fromCe vin, issu 100% du cpage Tannat, reflte l'engagement pour une viticulture respectueuse, certifie en Agriculture Biologique. Les vignes sont plantes haute densit sur un sol argilo calcaire, profitant d'une exposition sud, sud est. Les vendanges manuelles et diverses techniques, comme l'raflage et le pigeage dans des cuves en ciment, suivis d'une fermentation longue, assurent une structure complexe au breuvage. L'levage en ft de chne neuf puis en cuve
