Costa Rica Turrialba Co-fermentation Torréfaction:Brun les cafés de ce terroir

les cafés de ce terroir (Typica et hybrides principalement) sont appréciés pour leur corps franc et racé

et ses jeunes feuilles rougeâtres le distinguent encore davantage de la variété classique

Le corps moyen et la longue finale fruitée de ce café le rendent agréable pour tous les amateurs de café

Cultivé dans le jardin  Coffea diversa à Biolley

culminant dans une finale longue et persistante qui met en valeur la subtilité et l'élégance de cette mutation unique

Costa Rica Turrialba Co-fermentation Torréfaction:Brun les cafés de ce terroirLe Centroamericano Eucalyptus reprsente lapproche plus expressive quAquiares dveloppe travers son travail de transformation, un caf qui ne passe pas inaperu. Produit Turrialba, au Costa Rica, partir dun hybride issu des varits Rume Sudan et Sarchimor, ce lot coferment marie une douceur complexe, des armes floraux et un caractre fruit au profil quilibr qui a fait la rputation des cafs costariciens. En tasse, le Centroamericano Eucalyptus dvoile des