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Anne Laure Sicard offers a wine that respects its terroir and grape varieties
An authentic expression of Champagne tradition
Thomas Finot focuses on traditional winemaking techniques
Après un élevage de 18 mois
it is aged for 6 to 8 months on its fine lees in stainless steel tanks after natural fermentation
Pommard 2022 sans-alcool Anne Laure Sicard offers aCe Pinot noir provient de vignes ges de 35 50 ans situes sur un terroir d'argile calcaire pierreuse, 310 mtres d'altitude. Les vendanges manuelles et la vinification bourguignonne sans ajout de soufre tmoignent d'un soin particulier apport son laboration. Aprs une fermentation de 30 jours, le vin est lev 12 mois en fts de chne, offrant une structure dlicatement quilibre et une expression authentique du terroir.
