Morgon 3.14 2018 sans-alcool ensuring optimal fruit expression

ensuring optimal fruit expression

Fifteen hectares of vines are spread across the communes of Beaune

the winemaking process took an unexpected turn due to more advanced ripeness

using indigenous yeasts and minimal intervention to ensure an authentic expression of the Valais terroir

la Loire et le lac de Grandlieu

Morgon 3.14 2018 sans-alcool ensuring optimal fruit expressionJean Foillard, vigneron rput de Villi Morgon, excelle dans l'art de produire des vins lgants et quilibrs, grce une parcelle unique de la Cte de Py. Sa cuve 3,14, issue des plus vieilles vignes, est le rsultat d'annes de savoir faire et d'une vinification minutieuse. Travaillant aux cts de figures majeures comme Marcel Lapierre, il tire parti des richesses du terroir pour offrir des cuves qui allient finesse et profondeur.