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Consommable de mi-novembre à la fin février
et couronnée par la Société d’horticulture de Liége
Conservation: Une à deux semaines au frais
avec un "liège" marqué autour du pédoncule
Les plus anciennes mentions de cette variété de pomme sont normandes mais on la retrouvera par la suite dans toute l’Europe
Cerisier "Anglaise Hâtive" Taille:Scion 1 an racines nues 90/150cm Consommable de mi-novembre à laHistoire: Ce cultivar, appel en anglais May Duke ou Royal Duke, appartient au groupe Duke (hybride entre cerise douce et cerise acide). Il fut introduit en Europe ds le XVIII sicle et cultiv sous le nom Anglaise htive Royale htive dans plusieurs ppinires franaises. Description du fruit: Cerise rouge fonc presque noire maturit. Chair fondante, juteuse, sucre, lgrement acidule, type griotte. Utilisation: Cerises consommables fraches, en ptisserie,
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